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打假普洱|如何辨别普洱茶品质?

发布时间:2023-05-06 16:14:54 人气:222

打假普洱茶

普洱茶的持续升温,面对其中的利益商机,一些不法分子也打起了它的歪主意,一些制假售假普洱茶被查的新闻时不时见报。普洱茶从默默无闻到人尽皆知,独具魅力,价格处于红线上升的状态;独具特色,产量少,价格高,与此同时,各种造假手段层出不穷。

好的普洱茶有什么特点?

条索肥硕,油润感好,整齐清晰,形态均匀,松紧适度,色泽以青绿、青褐为主,表面圆润的。当然,随着年份的增长,茶饼条索的颜色会发生变化,由青绿色、青褐色向褐色转变。

如何辨别普洱茶品质?

1、识别条索外形。年份和外形对不上的普洱茶多数不行,古树茶地理位置深远,树大根深,初步鉴别生茶或者熟茶,查看是否是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。2、闻香气。嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,强烈的山野气息,生态环境好,冲泡出来的都有散发出明显的花香、蜜香等。茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。3、观汤色。观汤色作为品鉴生茶与熟茶,新茶与老茶,制作工艺好坏,仓储好坏的依据,通透明亮、红浓剔透才是古树茶的标准。4、品鉴口感。从汤感厚重程度,苦涩程度,转化回甘的强烈等, 判断茶的品质与地区特点。古树茶入口即甜,水路细柔,茶汤饱满,有厚度,苦涩极低、在口腔中化的很快。好的古树茶,喉韵极佳,如饮甘露,喉咙里滋滋升天生津,体感非常舒服。5、细看茶底。可以判断茶原始品质的采摘标次准,如茶树类别, 树龄等。古树茶的泡开后的叶底鲜活,柔韧足,内质会非常丰富。

温馨提示

总的来说,目前维护品牌形象仍是一场“攻坚战”。这种制假售假、虚假宣传、打擦边球的假冒行为,不仅侵害到了企业与消费者的权益,长期下去会伤害到普洱茶行业的信任。事实上,不仅普洱茶,整个茶行业行业要在未来赢得大众消费者,不仅需要从源头加强监管机制,也需要咱们的行业从业者们自律,共同维护利好的市场大环境。2019年,从线下到线上,普洱茶行业的打假力度,只会越来越猛。



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