爆料:调和油生产商家偷工减料,社会责任感低
发布时间:2016/11/24 人气:303
我们平时在超市买的食用油大多都是调和油,它是由两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油,他的味道感觉自带香味,炒菜也比较好吃,但是对于这种油,也有一定的坏处,因为含有太多的化学物质,长期使用可能会导致一些疾病。
央视曾爆料,调和油掺假,调和油成本高,但是卖的价钱却不高,这足以说明调和油的成分并不纯,否则,怎么会不亏本。
随后,记者对周边其他一些调和油加工厂进行了调查,发现这种偷工减料的现象并非个例。调查发现,一款净含量5L装的橄榄调和油,配料表里标称含有6%橄榄油,94%菜籽油。实际只有3%左右。
原来,不论是记者之前看到的配料含量不明的所谓高端调和油,还是标注了配料含量的食用调和油,其实都是同一种油。
以橄榄油调和油为例,这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,标称的“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”等字号都很大,而作为产品属性的“食用调和油”的字号却很小,并且颜色较浅,如果不仔细分辨,还以为这就是纯正的橄榄油。
而且大量的所谓橄榄调和油在配料表中只标注了配料名称,却没有标明具体添加量或者含量。还有一些标称山茶调和油、核桃调和油等其他所谓的高端调和油都存在类似问题。
调和油的问题在市场上也是常见的,对于这样的问题,万变不离其宗,都是社会责任感的问题,很多商家只为自己的利益,觉得只要吃不死人,自己就不用承担责任,也不会受到相应的惩罚,所以才会有这么多的以次充好事件。
所以对于消费者,健康是我们的,我们一定要到正规的超市购买,以防买到假货。
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